BLUEKOFF อบรมการทำกาแฟ กาแฟสด เครื่องชงกาแฟ

ท่านที่สนใจจะศึกษา การเรียนรู้การชงกาแฟสดเบื้องต้น และสูตรการชงกาแฟต่างๆ ( Beginner Barista ) ทาง Blue-Koff จะมีการจัดอบรมสำหรับผู้ที่สนใจหรือต้องการประกอบธุรกิจร้านกาแฟ หรือประกอบธุรกิจร้านกาแฟอยู่แล้ว แต่ต้องการเรียนรู้เพิ่มเติม โดยจะจัดอบรมเทคนิคการชงกาแฟเบื้องต้นให้กับผู้ที่สนใจ ซึ่งการฝึกอบรมนี้จะใช้เครื่องชงกาแฟแบบ Commercial (เครื่องสำหรับเปิดร้านขนาดใหญ่)สอนการชงกาแฟทั้งหมด พร้อมทั้งจะได้ฝึกหัดทำกาแฟจริงด้วย


ผู้ที่สนใจ สามารถสอบถามหรือโทรสมัครเรียนชงกาแฟโดยตรงได้ ที่ Bluekoff 081-851-6039 , 083-608-8000 , 089-115-6866 , 086-6222-866 , 02-955-5680

หรือ สามารถเข้าชมรายละเอียดได้ที่ http://www.bluekoff.com/" target='_blank' rel='nofollow'>http://www.bluekoff.com

รายละเอียดการเรียนชงกาแฟเบื้องต้นกับ Blue-Koff

เริ่มเรียน 9.30 น.

9.30 – 11.00 น.
ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับ กาแฟ เมล็ดพันธุ์กาแฟ วิธีการผลิต การคั่ว และการเก็บรักษา การเลือกเครื่องชงกาแฟและเครื่องบดกาแฟให้เหมาะสม

11.00 – 12.00 น.
พื้นฐานการชงกาแฟ การบดกาแฟ การTamping วิธีการทำ Perfect Shot การชงกาแฟเอสเพรสโซ่ และทดลองทำด้วยตนเอง
จากนั้นจะเป็นการทำกาแฟเอสเพรสโซ่ในรูปแบบต่างๆ และกาแฟอเมริกาโน่ (ในช่วงเช้า)

12.00 - 12.30 น.
ทานอาหารกลางวัน (ทางBlue-Koff จัดเตรียมไว้ให้...อิสลามแจ้งด้วยครับ)

12.30 – 14.30 น.
การสตรีมนม และ สาธิตการทำLatte Art การชงกาแฟร้อนที่ใส่นมทั้งหมด เช่น กาแฟลาเต้ การทำลาเต้อาร์ต เพื่อให้เกิดความสวยงามกับกาแฟ คาปูชิโน่ มอคค่า โกโก้ร้อน ได้ปฏิบัติจริง

14.30 – 15.30 น.
การเตรียมส่วนผสมต่างๆ และ การชงเมนูกาแฟเย็น ทุกเมนู ได้เห็น ได้ชิม จนอิ่มสุดๆไปเลย พร้อมทั้งเครื่องดื่มอื่นๆ เพื่อนำมาเพิ่มเติมในร้าน

15.30 - 16.00 น.
การคำนวณต้นทุนของแต่ละเมนู และการตั้งราคาขาย ความสำคัญในการเปิดร้านกาแฟ พูดคุยซักถามเพิ่มเติมเพื่อให้เกิดความเข้าใจสูงสุดก่อนกลับบ้าน

การเรียนชงกาแฟกับทาง BLueKoff เราจะเน้นให้ผู้ที่มาเรียนได้ปฏิบัติจริง ปูพื้นฐานในการชงกาแฟตั้งแต่แรกเริ่มทุกขั้นตอนเพื่อที่จะนำไปใช้ได้ทันที สามารถซ้อมมือเองและชงกาแฟเป็นได้โดยง่าย และหลังจากเรียนแล้วหากมีข้อสงสัยสามารถโทรสอบถามได้


ในวันศุกร์-เสาร์ (Beginner Course)จะเป็นกลุ่มละไม่เกิน 6-8 คน ต่อวันเท่านั้น
ราคา 1,300 บาท ต่อ 1 ท่าน (ไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายใดๆ เพิ่มแล้ว)

หรือ

ในวันธรรมดา (Private Course)จะเป็นรายบุคคล หรือแล้วแต่สะดวกจะโทรนัด กลุ่มละไม่เกิน 2-3 คน ต่อวัน " ติวเข้มจนชำนาญ"
1-2 ท่าน 5,000 บาท (ถ้ามามากกว่า 2 คน เพิ่มคนละ 1,000 บาท)


รายละเอียดในการจองวันเรียน

เมื่อท่านโทรมาจอง จะได้รับการยืนยันวันที่เรียน จากนั้นต้องรบกวนให้ท่านชำระเงินค่ามัดจำที่นั่งเรียนก่อน 800 บาท ภายใน 3 วันนับตั้งแต่วันที่จอง โดยการโอนผ่านบัญชีธนาคาร เพื่อเป็นการยืนยันที่นั่งเรียน และเมื่อโอนเงินเข้าบัญชีแล้ว กรุณาโทรมาแจ้งที่ 083-608-8000 , 02-955-5680 , 089-115-6866 , 086-6222-866 และกรุณาเก็บใบสลิปไว้เพื่อเป็นหลักฐานการโอนเงิน โดยนำมาในวันที่เรียนด้วยครับ
ดูรายละเอียดเพิ่มได้ที่ http://www.bluekoff.com/" target='_blank' rel='nofollow'>http://www.bluekoff.com/