สเต็ก : สอนสเต็ก เรียนสเต็กสำหรับเปิดร้านและวิธีจัดวางองค์ประกอบจานให้สวยงาม ที่ Lekcooking Center

สอนสเต็ก อบรมทำสเต็ก สปาเกตตี้ น้ำสลัด ข้าวผัดและขนมหวานเย็นสำหรับเปิดร้าน ที่ Lekcooking Center          1.หลักสูตรสเต็กคอร์สเล็ก  BASIC SET (เพิ่มสปาเก็ตตี้ สูตรละ 500 บาท )  
หัวข้อที่สอน  
- ความรู้ทั่วไปและหลักการพื้นฐานในการทำสเต็ก  
- สอนวิธีการ เลือกซื้อวัตถุดิบ แหล่งวัตถุดิบ(คุณภาพและราคาเหมาะสม) การควบคุมต้นทุนในระดับต่างๆ - สอนเทคนิคการเก็บรักษา และ ถนอมอาหาร (เก็บวัตถุดิบไว้ได้นานโดยที่ไม่เสียคุณภาพ)  
- เรียนรู้เทคนิคการทำน้ำสต๊อก (Stock)  
- เรียนรู้วิธีการเลือกเนื้อที่จะนำมาใช้ทำสเต็ก  
- รู้จักวิธีการย่างเนื้อ 3 ระดับ  (rare, mudiem, welldone)  
- สอนวิธีทำสเต็ก เนื้อ หมู ไก่ ปลา  พร้อมลงมือปฏิบัติจริง  
- สอนสูตรหมักสเต็ก 3 สูตร 
- สอนการทำน้ำซอสราด 2 สูตร  
- สอนการทำ appitizer(เครื่องเคียง)ต่างๆ  หอมทอด มันฝรั่งโกรแกรต และนัตเกต  
- สาธิตวิธีการจัดวางองค์ประกอบของจาน โต๊ะอาหาร และร้านให้สวยงาม  
!! ฟรี สอนการทำมันบดและน้ำซอสเกรวี่ ค่าอบรมท่านละ 2500 บาท  (ราคานี้รวมเอกสารประกอบการอบรม, วัตถุดิบทางเราจัดเตรียมให้, อาหารว่างและอาหารกลางวัน) ผู้เรียนเตรียมความพร้อมในการอบรมมาอย่างเดียวก็พอค่ะ 

2.หลักสูตรสเต็กคอร์สกลาง MEDIUM SET (เพิ่มสปาเก็ตตี้ สูตรละ 500 บาท )  
หัวข้อที่สอน  
- ความรู้ทั่วไปและหลักการพื้นฐานในการทำสเต็ก  
- สอนวิธีการ เลือกซื้อวัตถุดิบ แหล่งวัตถุดิบ(คุณภาพและราคาเหมาะสม) การควบคุมต้นทุนในระดับต่างๆ - สอนเทคนิคการเก็บรักษา และ ถนอมอาหาร (เก็บวัตถุดิบไว้ได้นานโดยที่ไม่เสียคุณภาพ)  
- เรียนรู้เทคนิคการทำน้ำสต๊อก (Stock)  
- เรียนรู้วิธีการเลือกเนื้อที่จะนำมาใช้ทำสเต็ก  
- รู้จักวิธีการย่างเนื้อ 3 ระดับ  (rare, mudiem, welldone)  
- สอนวิธีทำสเต็ก เนื้อ หมู ไก่ ปลา  พร้อมลงมือปฏิบัติจริง  
- สอนสูตรหมักสเต็ก 3 สูตร 
- สอนการทำน้ำซอสราด 4 สูตร  
- สอนการทำ appitizer(เครื่องเคียง)ต่างๆ  หอมทอด, มันฝรั่งโกรแกรต , นัดเกต, ผักโขมอบชีส, มันฝรั่งอบชีส, มันอบ, ขนมปังกระเทียม, เฟร้นฟรายราดซอสชีส 
- สอนการทำน้ำสลัด 2 สูตร  - สอนการทำซุป (Soup) ซุปเห็ด, ซุปข้าวโพด 
- สอนการทำของหวานเย็น 1 อย่าง (พันนาคอตต้า)  
- สาธิตวิธีการจัดวางองค์ประกอบของจาน โต๊ะอาหาร และร้านให้สวยงาม  
!! ฟรี สอนการทำมันบดและน้ำซอสเกรวี่ + ขนมปังอบเนย ค่าอบรมท่านละ 5900 บาท  (ราคานี้รวมเอกสารประกอบการอบรม, วัตถุดิบทางเราจัดเตรียมให้, อาหารว่างและอาหารกลางวัน) ผู้เรียนเตรียมความพร้อมในการอบรมมาอย่างเดียวก็พอค่ะ 3.หลักสูตรสเต็กคอร์สใหญ่  ADVANCE SET (เพิ่มสปาเก็ตตี้ สูตรละ 500 บาท )  
หัวข้อที่สอน  
- ความรู้ทั่วไปและหลักการพื้นฐานในการทำสเต็ก  
- สอนวิธีการ เลือกซื้อวัตถุดิบ แหล่งวัตถุดิบ(คุณภาพและราคาเหมาะสม) การควบคุมต้นทุนในระดับต่างๆ - สอนเทคนิคการเก็บรักษา และ ถนอมอาหาร (เก็บวัตถุดิบไว้ได้นานโดยที่ไม่เสียคุณภาพ)  
- เรียนรู้เทคนิคการทำน้ำสต๊อก (Stock)  
- เรียนรู้วิธีการเลือกเนื้อที่จะนำมาใช้ทำสเต็ก  
- รู้จักวิธีการย่างเนื้อ 3 ระดับ  (rare, mudiem, welldone)  
- สอนวิธีทำสเต็ก เนื้อ หมู ไก่ ปลา  พร้อมลงมือปฏิบัติจริง  
- สอนสูตรหมักสเต็ก 3 สูตร  
- สอนการทำน้ำซอสราด 6 สูตร  
- สอนการทำ appitizer(เครื่องเคียง)ต่างๆ  หอมทอด, มันฝรั่งโกรแกรต , นัดเกต, ผักโขมอบชีส, มันฝรั่งอบชีส, มันอบ, ขนมปังกระเทียม, เฟร้นฟรายราดซอสชีส  
- สอนการทำน้ำสลัด 3 สูตร  
- สอนการทำซุป (Soup) ซุปเห็ด, ซุปข้าวโพด  
- สอนการทำสปาเกตตี้ 2 สูตร (อัลลาคาโบนารา, ปุตตาเนสกา)  
- สอนการทำไก่อบยัดไส้ผักโขม, สอนการทำซี่โครงหมูอ่อนย่างซอส BBQ, สอนการทำหมูม้วนยัดไส้เนยแข็งทอดราดซอส  
- สอนการทำลาซาญญ่า  
- สอนการทำข้าวผัดต่างๆ (ข้าวผัดอเมริกัน, ข้าวผัดกระเทียม)  
- สอนการทำของหวานเย็น 2 อย่าง (มูสผลไม้, พันนาคอตต้า)  
- สาธิตวิธีการจัดวางองค์ประกอบของจาน โต๊ะอาหาร และร้านให้สวยงาม 
!! ฟรี สอนการทำมันบดและน้ำซอสเกรวี่ + ขนมปังอบเนย ** ใช้เวลาในการเข้าอบรม 2 วัน ** ค่าอบรมท่านละ 9900 บาท  (ราคานี้รวมเอกสารประกอบการอบรม, วัตถุดิบทางเราจัดเตรียมให้, อาหารว่างและอาหารกลางวันทั้ง 2 วัน) ผู้เรียนเตรียมความพร้อมในการอบรมมาอย่างเดียวก็พอค่ะ 4.หลักสูตรสปาเกตตี้ (Spaghetti)  
หัวข้อที่สอน  
- ความรู้ทั่วไปและหลักการพื้นฐานในการทำสปาเกตตี้  
- วิธีการเลือกซื้อเส้นสปาเกตตี้ชนิดต่างๆ  
- สอนการทำสปาเกตตี้ 4 สูตร      
   - สปาเกตตี้ อัลลาคาโบนารา (ซอสขาว)      
   - สปาเกตตี้ อัลลา ปุตตาเนสกา (ซอสมะกอกดำ)      
   - สปาเกตตี้ เฟตตูชิเน บอสกาอีโอลา(ซอสมะเขือเทศกับเห็ด)      
   - สปาเกตตี้ผัดขี้เมาหอยลาย  
- สาธิตวิธีการจัดวางองค์ประกอบของจาน โต๊ะอาหาร และร้านให้สวยงาม  
!! ฟรี สอนการทำขนมปังกระเทียม และขนมปังอบเนย ค่าอบรมท่านละ 2500 บาท  (ราคานี้รวมเอกสารประกอบการอบรม, วัตถุดิบทางเราจัดเตรียมให้, อาหารว่างและอาหารกลางวัน) ผู้เรียนเตรียมความพร้อมในการอบรมมาอย่างเดียวก็พอค่ะ 5. หลักสูตรข้าวผัด  
หัวข้อที่สอน  
- ความรู้ทั่วไปและหลักการพื้นฐานในการทำข้าวผัดชนิดต่างๆ  
- สอนการทำข้าวผัด 4 สูตร     
   - ข้าวผัดอเมริกัน     
   - ข้าวผัดกระเทียม     
   - ข้าวผัดสัปปะรด     
   - ข้าวผัดขี้เมาทะเล     
   -  ข้าวผัด (ไข่, หมู, ไก่, ปู, กุ้ง)  
- สาธิตวิธีการจัดวางองค์ประกอบของจาน โต๊ะอาหาร และร้านให้สวยงาม  
!! ฟรี สอนการทำมันอบ ค่าอบรมท่านละ 2000 บาท  (ราคานี้รวมเอกสารประกอบการอบรม, วัตถุดิบทางเราจัดเตรียมให้, อาหารว่างและอาหารกลางวัน) ผู้เรียนเตรียมความพร้อมในการอบรมมาอย่างเดียวก็พอค่ะ 6. หลักสูตรการทำน้ำสลัด  
หัวข้อที่สอน  
- ความรู้ทั่วไปและหลักการพื้นฐานในการทำน้ำสลัดชนิดต่างๆ  
- วิธีการเลือกซื้อผักและไม้  
- สอนการทำน้ำสลัดพื้นฐาน 4 สูตร     
   -  สลัดน้ำใส     
   -  สลัดน้ำข้น     
   -  สลัด Thousand Islands     
   -  สลัดทูน่า 
- สาธิตวิธีการจัดวางองค์ประกอบของจาน โต๊ะอาหาร และร้านให้สวยงาม  
!! ฟรี สอนการทำขนมปังอบเนย ค่าอบรมท่านละ 1500 บาท  (ราคานี้รวมเอกสารประกอบการอบรม, วัตถุดิบทางเราจัดเตรียมให้, อาหารว่างและอาหารกลางวัน) ผู้เรียนเตรียมความพร้อมในการอบรมมาอย่างเดียวก็พอค่ะ 7. หลักสูตรขนมหวานเย็น  
หัวข้อที่สอน  
- ความรู้ทั่วไปและหลักการพื้นฐานในการทำขนมหวานเย็น  
   - สอนการทำ มูสผลไม้  
   - สอนการทำ พันนาคอตต้า  
   - สอนการทำคัสตาร์ดคาราเมล  
   - สอนการทำโยเกริตพุดดิ้งผลไม้  
   - เยลลี่ผลไม้ 
   - บูลเบอรรี่ชีสพาย  
- สาธิตวิธีการจัดวางองค์ประกอบของจาน โต๊ะอาหาร และร้านให้สวยงาม ค่าอบรมท่านละ 2500 บาท  (ราคานี้รวมเอกสารประกอบการอบรม, วัตถุดิบทางเราจัดเตรียมให้, อาหารว่างและอาหารกลางวัน) ผู้เรียนเตรียมความพร้อมในการอบรมมาอย่างเดียวก็พอค่ะ เพื่อความเข้าใจและความสะดวกในการอบรม จำนวนผู้เข้ารับการอบรม ไม่เกิน 7 คน ต่อรอบ  
พิเศษ !!  สำหรับผู้ที่มาเรียนพร้อมกัน 2 ท่าน หรือ 2 หลักสูตรขึ้นไปจะได้รับส่วนลดพิเศษ 10 % ทันที สำหรับท่านที่เคยอบรมการทำอาหารคอร์สอื่นๆจากทาง Lekcooking Center มาแล้วสามารถทางเรายินดีมอบส่วนลดพิเศษท่านละ 300 บาท ขั้นตอนในการสมัคร  
1. โทรมาลงชื่อจองเวลาเรียนล่วงหน้าทางโทรศัพท์ ติดต่อ คุณเล็กที่  087-7081103 ,081-3535585
2. โอนเงินจองค่าเรียน 1,000 บาท มาที่    
                  
    ธนาคารกรุงเทพฯ สาขาสี่แยกบางนา                      
    นายบัณฑิต กิติกาญจนา                      
    เลขที่ 2400584906 บ/ช. ออมทรัพย์  

3. โทรแจ้งรายละเอียดการโอนเงิน ได้แก่ชื่อผู้โอน วัน และเวลา มาที่เบอร์ติดต่อข้างต้น  

หมายเหตุ - กรุณาเก็บสลิปหลักฐานการโอนเงินของท่านเพื่อนำมายืนยันการลงทะเบียน สถานที่อบรมและเส้นทางการเดินทาง  
บ้านเลขที่ 3123/6-7 ถ.สุขุมวิท แขวงบางนา เขตบางนา กทม 10260 อยู่หน้าปากซอยสุขุมวิท 101/1(ซอยวชิรธรรมสาธิต) ตรงข้ามกับธนาคารนครหลวง อยู่ติดถนนใหญ่ รถเมล์สายที่ผ่าน  
542,46,38,48,180,545,25,ปอ.507,ปอ.511,ปอ.508 สนใจดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่   http://www.lekcooking.com/" href="http://www.lekcooking.com/">http://www.lekcooking.com สนใจโทรสอบถามรายละเอียดและจองเวลาเรียนล่วงหน้าได้ที่ 087-7081103 ,081-3535585 คุณเล็ก (**รับประกันการสอนทุกขั้นตอน เรียนแล้วทำไม่ได้ ไม่เข้าใจ สามารถกลับมาเรียนซ้ำ ฟรี!! ไม่มีค่าใช้จ่าย**)